Сладкие ребрышки
Ингредиенты
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 150 г репчатого лука
- 2 ст.л. красного сухого вина
- 2 ст.л. сливового джема
- 3 ст.л. оливкового масла
- 9 ст.л. соуса "Киккоман"
- красный перец по вкусу
Приготовление пошагово
Свиные ребрышки моем, режем на порционные кусочки. Лук перемалываем в блендере, добавляем вино, масло, джем, соевый соус, перец. Приготовленным соусом заливаем ребрышки, перемешиваем. Оставляем пропитаться на 3-4 часа.
Выкладываем на решетку-гриль и готовим до готовности периодически переворачивая решетку.